Le chèvre du Jurançon
Prix
33,76 €
Résumé
Fromage de Producteur fermier des Pyrénées.
Fromage de chèvre au lait cru entier.
6 à 8 mois d'affinage (approximatif)
Chèvre fermier
Résumé
Fromage de Producteur fermier des Pyrénées.
Fromage de chèvre au lait cru entier.
6 à 8 mois d'affinage (approximatif)
1 kilo / 32,50 €
HT
- Origine : Pyrénées
- Lait : cru, entier
- Type : chèvre
- Type de pâte : pressée non cuite
- Croûte : lavée et frottée
- Matière grasse : 21%
- Affinage : 6 à 8 mois
- Saison : toute l'année
- Goût : fermier et floral
- Certification : producteur fermier
- Mariage : vin, muscat, cidre
- Poids : 3 kg environ
- Prix : 31.90 eur/kg
Fiche technique
- Lait
- Chèvre
- Type de lait
- Lait pasteurisé
- Matière grasse
- 21 %
- Type de pâte
- Pressée non cuite
- Affinage
- entre 6 et 8 mois
- Prix au kilo
- 32.50 €
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